Mexicul este recunoscut pentru foarte multe lucruri, insa un aspect care trebuie mentionat atunci cand vine vorba despre aceasta tara este bautura sa nationala, care este renumita oriunde in lume. In cazul in care vrei sa aduci magia Mexicului la tine acasa sau organizezi o petrecere cu tematica latina, din meniul pregatit nu poate lipsi tequila, taria pe care toti invitatii o vor adora.
Iar daca vrei sa te bucuri de sortimente autentice din aceasta bautura, totul la preturi extrem de avantajoase, acceseaza cu incredere platforma online a magazinului beicevrei.ro, unde vei gasi tot ce iti doresti in materie de bauturi! Pentru a savura aceasta bautura cum se cuvine, descopera mai multe informatii despre bautura nationala a Mexicului in continuare!
Cum este obtinuta taria de origine mexicana?
Atat in functie de producator, cat si de rezultatul final, exista mai multe modalitati de a obtine bautura cunoscuta ca fiind „semnatura” Mexicului. Acestea fiind zise, trebuie sa stii ca toate sortimentele sunt obtinute folosind agava albastra, planta careia mexicanii ii spun „pinas”. De altfel, trebuie asteptat pana cand aceasta ajunge la maturitate, o perioada care poate dura cativa ani.
Una dintre cele mai populare metode de obtinere presupune taierea plantei in doua sau trei bucati si introducerea acestora in cuptoare traditionale sau chiar in autoclave realizate din otel inoxidabil. Dupa ce au fost lasate aici pentru o zi sau doua, agavele sunt racite pentru 16-48 de ore.
Urmeaza extragerea zaharului, procedeu realizat prin zdrobirea plantei. Ulterior, sucul obtinut va fi pus la fermentat si distilat de doua ori. In urma celei de-a doua distilari, se obtine tequila blanco sau silver .
Metoda de invechire a tariei mexicane presupune pastrarea sa in butoaie de stejar, care au fost folosite si pentru whisky. Un truc care te va ajuta sa afli varsta bauturii tale se refera la culoarea acesteia – cu cat are o nuanta mai inchisa, cu atat este mai veche si, implicit, mai valoroasa.
Cum poti savura tequila ca un mexican adevarat?
In general, bautura obtinuta din agave albastre este servita la petreceri, sub forma de shot-uri. Daca alegi sa o consumi intr-un astfel de context, distractia este garantata! Totusi, exista mai multe moduri de a bea aceasta tarie.
De exemplu, mexicanii autentici prefera sa savureze bautura lor preferata in tihna, alaturi de cateva felii de lime. Fara sa dea shot-uri, acestia se pot bucura in liniste de efectul si aromele placute ale unei tarii care reprezinta tara lor oriunde in lume.
Idei de cocktail-uri
Pentru foarte multe persoane, tequila are un gust extrem de intens, motiv pentru care nu o pot consuma pe cont propriu. Din fericire, exista numeroase combinatii alcoolice care iti permit sa te bucuri de aceasta tarie intr-o formula cu totul delicioasa.
De exemplu, cel mai popular cocktail mexican este, fara indoiala, Margarita. Pentru a-l pregati, ai nevoie doar de trei ingrediente: 50 ml tequila, 20 ml lichior de portocale si 15 ml suc de lime. Adauga gheata dupa pofta inimii si decoreaza paharul cu felii de lime.
Nu vei da gres nici cu Paloma, un cocktail asociat cu farmecul tarilor latino. Acesta este o alternativa la clasicul cocktail Margarita. Pentru a-l pregati, ai nevoie de bautura mexicana, suc de grapefruit si sifon. Daca simti nevoia, il poti indulci cu putin zahar sau sirop.
